Mùa hè năm 2019, Arsenal từng bỏ ra đến 30 triệu euro để thuyết phục St Etienne nhượng lại William Saliba. Mặc dù vậy, chỉ 1 ngày sau đó, họ đã để đại diện của Ligue I mượn chàng trai 19 tuổi trong vòng 1 mùa giải với mức phí 12 triệu euro.
Sang đến mùa giải này, William Saliba không được HLV Mikel Arteta sử dụng dù chỉ 1 phút bất chấp việc hàng phòng ngự nhiều lần mắc sai lầm dẫn đến chuỗi thành tích đáng thất vọng. Vậy nên, mới đây, anh đã tiếp tục bị đẩy sang OGC Nice theo dạng cho mượn đến hết tháng 6/2021.
Vừa trở về Ligue I, William Saliba đã bất ngờ gửi 1 thông điệp đến Arsenal, khiến nhiều người hâm mộ cảm thấy buồn lòng. Trả lời phỏng vấn với GFFN, anh chia sẻ:
"Tôi đã ký hợp đồng 6 tháng với Nice. Sau đó, chúng ta mới biết được điều gì sẽ xảy ra. Bây giờ, tôi chỉ muốn cống hiến hết mình.
Nice chắc chắn là sự lựa chọn hàng đầu của tôi. Đây là 1 CLB mà tôi đã yêu thích từ rất lâu. Họ luôn chiến đấu để đứng đầu bảng và góp mặt ở cúp châu Âu. Nice là 1 CLB giàu tham vọng, có lối chơi ấn tượng. St Etienne là nhà của tôi. Tôi muốn rời khỏi vùng an toàn để đến với Nice, đội bóng tôi chưa từng khoác áo. Đây chắc chắn sẽ là sự lựa chọn tốt nhất."
William Saliba lần đầu tập luyện tại Arsenal: