Trên thực tế, tiền đạo người Mexico đã từng thi đấu cho nhiều câu lạc bộ khác nhau, trong đó có cả Real Madrid hay Bayer Levekusen và bây giờ là West Ham United, nhưng khi nhắc đến tên anh, chúng ta thường sẽ nhớ về "cậu bé" nhỏ xinh đang sải những bước chạy trên nền cỏ Old Trafford năm nào. Tuy nhiên, cuộc sống tại Manchester United chưa bao giờ là trọn vẹn với chàng tiền đạo đang là chân sút số một trong lịch sử đội tuyển Mexico.

Chicharito không có vóc dáng lý tưởng của một trung phong đích thực, anh cũng chẳng có kĩ năng rê dắt nổi bật để chơi ở hai cánh, anh lại càng dở tệ nếu phải chơi như một "kiến trúc sư". Người ta chỉ có thể gọi anh là một tiền đạo, và chẳng có gì thêm vào đằng sau hai chữ này.

Đỉnh cao và vực sâu là những gì Chicharito đã trải qua tại đội bóng lớn nhất nước Anh. Cập bến Old Trafford vào những ngày đầu hè năm 2010, và chỉ trong vài mùa giải ngắn ngủi tại đây, anh đã khiến cả xứ sương mù phát điên vì những bàn thắng "tưởng chừng như không thể" của mình. 

Thường xuyên ra sân từ băng ghế dự bị nhưng hiệu suất ghi bàn của Chicharito thực sự đáng nể với trung bình 1 bàn thắng sau 130,2 phút, hiệu suất nhanh thứ 5 của lịch sử giải đấu (chỉ tính quãng thời gian ở Man Utd). Tất nhiên, khi đó anh và các đồng đội trong màu áo đỏ được đẫn dắt bởi huyền thoại Sir Alex Ferguson. 

Cùng với Man Utd giai đoạn này, Chicharito đã vinh dự được nâng cao chiếc cup vô địch giải Ngoại hạng Anh 2 lần liên tiếp vào các năm 2012 và 2013 và 1 lần lọt vào Chung kết Champions League để rồi thất bại trước Barcelona.

Mùa hè năm 2013 là lúc mà Sir Alex Ferguson chính thức chia tay đội bóng, đó cũng là thời điểm mà đỉnh cao của Javier Hernandez chấm dứt tại đây. Sau 2 đời Huấn luyện viên, anh bị đẩy đi một cách phũ phàng với câu nói của Louis Van Gaal: "Cậu có thể ở đây, nhưng sẽ chỉ có 1% cơ hội ra sân".

Ở cái tuổi 27, độ tuổi đang vào độ chín nhất sự nghiệp, Chicharito đã phải "nước mắt lưng tròng" để rời khỏi nơi mà anh yêu mến nhất và để lại trong kí ức những người hâm mộ Man Utd những giọt nước mắt cùng những nụ cười hồn nhiên của "cậu bé sát thủ với gương mặt búng ra sữa".

Trước khi rời khỏi Man Utd, Chicharito đã có một mùa giải bị đem cho mượn đến Real Madrid, khoác áo số 14 của cựu danh thủ Xabi Alonso và chỉ đóng vai trò dự bị cho những siêu sao Los Blancos nhưng anh vẫn kịp ghi những bàn thắng quan trọng cho đội bóng áo trắng. Điển hình là pha ghi bàn ấn định chiến thắng chung cuộc cho đội nhà trước Atletico Madrid ở tứ kết Champions League 2015.

Mùa hè năm 2015 cũng là lúc anh chính thức chuyển đến Bayer Levekusen sau quãng thời gian bị hắt hủi tại Man Utd. Tưởng như "hạt đậu" sẽ không bao giờ nảy mầm một lần nữa, nhưng không, 2 mùa giải ở nước Đức đã giúp Chicharito trở lại một cách hoàn hảo với những bàn thắng liên tiếp. Tuy nhiên, anh đã không còn được chú ý nhiều sau quãng thời gian này dù là chân sút số một của đội.

Ở tuổi 29, Javier Hernandez được West Ham mang về với cái giá 16 triệu bảng, anh được kì vọng sẽ như vị thần "Thor" mang trên mình "chiếc búa" (biệt danh của West Ham) để tạo ra sự khác biệt, nhưng tất cả những gì tinh tuý nhất của tiền đạo này đã bỏ lại Man Utd cũng như Bayer Levekusen từ trước.

World Cup 2018 nhiều khả năng sẽ là sân khấu lớn cuối cùng để Chicharito có thể toả sáng, hy vọng anh sẽ khiến cả thế giới phát cuồng thêm một lần giống như những gì mình đã từng làm trong quá khứ. Hoài niệm về "hạt đậu nhỏ" trong dịp sinh nhật tuổi thứ 30 của anh cũng là một câu chuyện tương đối đau buồn về một trong những cầu thủ được yêu mến nhất tại Manchester United.