Eric Dier tiết lộ rằng, một thứ đồ uống thảo mộc có tên gọi 'mate' - có nguồn gốc từ Paraguay nhưng hiện đang được ưa chuộng khắp Argentina, Brazil và một số quốc gia ở Nam Mỹ, đã trở thành khẩu phần chính trong chế độ ăn uống hàng ngày tại Tottenham, dưới sự ảnh hưởng của HLV Mauricio Pochettino, một người con Argentina.

"Ở Tottenham, có khá nhiều cầu thủ bắt đầu uống mate. Tôi thậm chí bị nghiện nó mất rồi," Eric Dier cho biết. "Không ít người Argentina đang có mặt ở Tottenham vì thế, tôi đã thử uống với họ và giờ một số cầu thủ Anh làm ra vẻ họ là người Nam Mỹ. Danny Rose và tôi thường thưởng thức trà mate trong một căn phòng yên tĩnh mỗi khi lên hội quân cùng tuyển Anh."

Một thành viên khác của Tottenham, Dele Alli cũng hứng thú với loại trà này: "Tôi thích nó. Thế nhưng Eric Dier phải pha cho tôi, vì tôi không biết cách."

Mate, phát âm 'ma-teh', tương tự như lá trà tơi nhưng được nghiền nát từ lá của một loại cây nhựa ruồi, có tên gọi 'yerba mate'. Theo truyền thống, lá trà được phơi khô, thái mỏng sau đó nghiền nát và ngâm vào nước nóng, trước khi được lọc lấy nước. Nước nóng ở 70 độ C là mức lý tưởng nhất nhưng không được đun sôi, theo chuyên gia về trà mate, David Askaripour.

Thức uống được chuẩn bị trong một 'cái bầu' rỗng và phải được uống qua một ống hút bằng kim loại, được gọi là 'bombilla'. Những siêu sao như Luis Suarez, Lionel Messi, Neymar, Edinson Cavani và cả Diego Maradona cũng dần dần mang thứ đồ uống này du nhập sang châu Âu.

Jo Travers, chuyên gia ẩm thực của The London Nutritionist và tác giả của cuốn sách The Low-Fad Diet, nói rằng: "Mate thực sự là một thức uống mang nhiều lợi ích cho cơ thể. Những polyphenol và saponin (hợp chất thực vật) có trong trà là chất chống oxy hóa và chống viêm - công dụng hơi giống trà xanh.

Tuy nhiên, mate chứa nhiều caffeine hơn là một tách trà thông thường, giúp giảm cảm giác đau đớn vì vậy, nó có thể hữu ích trong luyện tập vì giúp tăng cường năng lượng và sự tập trung. Là một cầu thủ bóng đá, loại thức uống này thực sự có ích."

Mate không phải là thứ ảnh hưởng và được du nhập duy nhất vào phòng thay đồ của tuyểnAnh. Rose cũng tiết lộ rằng, anh là một người thích Uno, một trò chơi thẻ của Mỹ. "Dier và tôi dành buổi trưa chơi Uno và uống trà. Chỉ 1 hoặc 2 giờ tán gẫu. Đó là bí mật của chúng tôi."

Video khả năng săn bàn ấn tượng của Harry Kane: