Sang Anh sống nhưng có lẽ thời gian chuyển nơi ở mới quá ngắn khiến HLV Maurizio Sarri vẫn chưa kịp thích nghi với văn hoá nơi đây đặc biệt là ẩm thực. Vị chiến lược gia 59 tuổi này đã yêu cầu vận chuyển các nguyên liệu làm thức ăn tại Italia sang London để ông sử dụng.
Sarri không thích thức ăn ở London.
Các thực phẩm được ưu tiên là phôi mai, mì sợi để làm mozzarella caserta buffalo hoặc thịt bò đều được đóng gói gửi sang Anh quốc. Đặc biệt thịt bò mà Sarri yêu thích phải được vận chuyển từ Chianina, vùng Tuscany của Ý. Hiện tại tân HLV của Chelsea vẫn chưa quen với thức ăn của người Anh nên thực phẩm quê nhà sẽ là sự ưu tiên số một của ông.
Ngay cả thức uống phổ biến của Italia là cà phê cũng được chuyển sang. Sarri đã nhờ đến vị trợ lý Gianfranco Zola tư vấn và lên danh sách các địa điểm có nấu món ăn Italia để ổng thường xuyên lui tới. Nhưng có một sự nuối tiếc dành cho Sarri là quán cà phê quen thuộc của ông Caffe Kimbo sẽ không thể tiếp tục đồng hành cùng vị HLV này.
Ở miền Tây London không thể tìm ra được thương hiệu cà phê danh tiếng giống ở Napoli. Được biết thời ông còn ngồi ghế nóng tại đội bóng miền Nam Italia, công ty tài trợ tay áo đã lấy lòng Sarri đến mức gửi cà phê đến tận nơi làm việc của ông. Nhưng có lẽ sang London việc tìm kiếm một thương hiệu cà phê để Sarri gán bó lâu dài có vẻ rất khó.
