Mang đậm nét văn hóa đặc trưng của các quán bia truyền thống Cộng Hòa Séc, nhà hàng Hoa Viên được xem như một góc phố nhỏ của Praha cổ kính.
>> Vì sao Bendtner cố tình để lộ quần lót
>> Công Vinh: Tôi từng hoài nghi Thủy Tiên
>> Bí mật về chiếc mũ của thủ thành Petr Cech
>> Chủ công của Arsenal sẽ về quê làm nghĩa vụ quân sự
Bia tươi Hoa Viên được nấu tại chỗ với tiêu chuẩn cao nhất, đảm bảo chất lượng luôn ổn định và tuyệt hảo, cùng với không gian mang đậm nét văn hóa của đất nước Cộng Hòa Séc, nhà hàng nấu bia Hoa Viên từ lâu đã là điểm đến thân quen của giới sành bia Sài Gòn
“Bia hẻm”
Sau thời gian nâng cấp, nhà hàng Hoa Viên vẫn hoạt động tại vị trí cũ, cổng mới được dời qua số 18 bis/28 Nguyễn Thị Minh Khai, Q.1. Sự thay đổi này không làm nhà hàng mất đi những gì đã có và đã quá đỗi quen thuộc với những thực khách từng đến đây.
Vẫn là dòng bia vàng óng được nấu từ những hạt lúa mạch vùng Bohemia ngon nhất. Vẫn những món ăn mang đậm hương vị Cộng Hòa Séc mà thực khách chỉ có tìm thấy ở nơi này. Với không gian sân vườn thoáng đãng, khu trong nhà và các phòng VIP ấm cúng, riêng tư. Các thực khách đến đây luôn có cảm nhận khung cảnh thân thiện và gần gũi. Vẫn hương vị ấy, vẫn chất lượng tuyệt vời và phong cách phục vụ rất riêng, Hoa Viên có thêm trải nghiệm hoàn toàn mới với những chiếc xe điện luôn túc trực từ đầu hẻm để đưa đón khách.
Bia tươi thượng hạng từ Bohemia
Nhằm mang đến cho giới khách yêu bia thêm lựa chọn. Hoa Viên hân hạnh giới thiệu dòng bia tươi nổi tiếng thế giới PILSNER URQUELL được nhập khẩu trực tiếp từ Pilsen – Cộng Hòa Séc.
Pilsner Urquell được sinh ra tại thị trấn Plzen (hay còn gọi là Pilsen) thuộc Bohemia - một vùng đất trù phú cả về tài nguyên thiên nhiên lẫn nguồn lực con người – nơi là trung tâm của Cộng hoà Séc ngày nay.
Đầu thế kỷ 19, chất lượng bia còn chưa cao và tiêu chuẩn bia còn rất thấp. Điều này thôi thúc những nhà nấu bia tâm huyết và đam mê với nghề đã tụ họp nhau lại để tìm ra cách sản xuất bia ngon hơn và chất lượng cao hơn.
Chuyên gia nấu bia trẻ tuổi Josef Groll, người Bavarian - một thiên tài lập dị, thường được gọi là “kẻ hoang tưởng”, với những kiến thức sâu rộng và tầm nhìn xa hơn những gì mọi người đã từng làm trong quy trình nấu bia, thay vì cho lên men trên bề mặt như hàng trăm năm trước đây, ông đã làm ngược lại là “cho lên men dưới đáy” cùng với loại lúa mạch Bohemia đặc chủng và Hoa bia thượng hạng vùng Žatec, tháng 10-1842 tại khu chợ St. Martin ở Pilsen, Josef Groll đã cho ra mắt dòng bia Pilsner Urquell vàng óng với hương vị độc đáo, hảo hạng mà chưa ai được thưởng thức trước đó.
Những người uống bia sành sỏi trước đây và hiện nay đều biết là chỉ có một loại bia duy nhất là loại bia được nấu ở Plzen bằng công thức của Josef Groll với những tiêu chuẩn nghiêm ngặt của nó đã mở ra một kỷ nguyên mới trong lịch sử nấu bia của thế giới.
Trong gần 2 thế kỷ, những chuyên gia nấu bia hàng đầu đã luôn bền bỉ làm việc để đảm bảo rằng Pilsner Urquell luôn cung cấp cùng một hương vị và chất lượng như nó đã từng có vào năm 1842.
Bia Pilsner Urquell chỉ được sản xuất tại một nhà máy duy nhất ở Pilsen– CH Séc suốt 200 năm qua và được xuất đi hơn 160 quốc gia toàn thế giới.
Theo www.original.vn
>> Vì sao Bendtner cố tình để lộ quần lót
>> Công Vinh: Tôi từng hoài nghi Thủy Tiên
>> Bí mật về chiếc mũ của thủ thành Petr Cech
>> Chủ công của Arsenal sẽ về quê làm nghĩa vụ quân sự